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无花果上火toutiao

2019-01-13 09:07:40
无花果上火 无花果主要生长于一些热带和温带的地方,属亚热带落叶小乔木。已知有八百个品种,绝大部分都是常绿品种,只有长于温带地方的才是落叶品种。无花果不但有着丰富的营养成分,还具有很高的药用价值。接下来介绍一下吃无花果上火吗。

一、吃无花果上火吗

  无花果果实中含有18种氨基酸,含葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白质、柠檬酸、琥珀酸、丙二酸、草酸、苹果酸、植物生长激素、淀粉化糖酶、脂肪酶、蛋白酶、胶质、甾类、维生素C、钙、磷等成分。性味:味甘,性平。能补脾益胃,润肺利咽,润肠通便。其中有8种是人体必需氨基酸,而且还具有润滑皮肤的美容作用.无花果具有极高的药用价值,它的果实中含有大量的果胶和维生素,果实吸水膨胀后,能吸附多种化学物质,所以食用无花果后,能使肠道各种有害物质被吸附,然后排出体外,能净化肠道,迅速排出有毒物质,无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。

  所以说吃无花不上火。

二、无花果营养的价值

  无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咖啡代用品”。

  无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。

  无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。

  无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素孩子干咳嗽是什么原因
,鲜果为30毫克/100克,干果为70毫克/100克,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

  无花果含有大量对人体有益有无机元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。

  无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类,以蛋白质分解酶多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等,用其果实作饭后水果,有助于消化的良好效果。近几年来,利用无花果提取SOD酶小儿反复发烧怎么办
,开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破,使无花果身价倍增。

  无花果富含食物纤维,其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质,使肠道内各种有害物质被吸附排出,净化肠道,促进有益菌类在肠道的繁殖,能起到抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,排除致癌物质的作用。

  无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等对于抑癌有一定作用的成分。

三、无花果功效和作用

  健脾消食,润肠通便:

  无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

  降血脂,降血压:

  无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,故可降血脂小孩半夜咳嗽
,减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压,预防冠心病的作用。

  降糖:

  无花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:无花果15克,宁夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶饮,每日1剂,嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克,苦瓜100克,均切成片状,加水煮汤,调味可饮食,连服7~10天。

  利咽消肿:

  无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质,具有抗炎消肿之功,可利咽消肿。

  补充营养:

  无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等,可有效补充人体的营养成分,增强机体抗病能力。

  防癌抗癌:

  果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”,二者都具有防癌抗癌的作用、可以预防肝癌、肺癌、胃癌的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化。

  通经催乳:

  本草纲目》中称“无花果治五痔、利咽喉、消肿痛、解疮毒”。无花果除了有健脾止泻、清肠除热、理气消食、止咳祛痰、消肿解毒的作用外,又是通经催乳的良药,因此,月经不调或产后缺乳的患者不妨试试无花果药膳。

四、无花果具有的药用价值

  肺热喉炎:

  无花果干品25克,冰糖适量。水煎服,每日2~3次。

  小儿腹泻:

  无花果3~5个,洗净后切成片,水煎后饮汤,每日3次。

  支气管哮喘:

  将鲜无花果洗净后,连皮捣烂,取汁半杯,温开水冲服,可常服。

  消化不良:

  鲜无花果2个,早晚各吃1次。

  口腔癌:

  干无花果60克,蜜枣两个,水煎后饮汤或是含漱。对于口腔癌有一定的辅助治疗作用。

  咽炎:

  鲜无花果洗净后去皮,用水煮烂,加适量冰糖或白糖,调成糊状含服即可。

  咳嗽无痰:

  鲜无花果50~100克,葡萄干适量,大米20~50克。将上述用料一同煮成粥后食用,每日早晚各1次。

  肺燥干咳咽痛:

  鲜无花果2个,蜜枣2个,隔水炖烂吃,每天2次。

  产后少乳:

  无花果8个,猪蹄200克,炖服。

  肛裂:

  无花果叶子30克,洗净后水煎外洗,早晚各1次。

  声音嘶哑:

  干无花果18克,水煎煮,调冰糖服。或用鲜无花果两个,小者三个,去皮切片,调白糖、蜂蜜或冰糖1日3次。

  脱肛:

鲜无花果生吃,大者两个,小者三四个,或干果十个,猪大肠一段,炖服。

  久泻:

  无花果五六枚,水煎煮。

  疣子:

  用无花果鲜果、叶的白色乳汁外搽。

  风湿筋骨疼痛:

  用无花果根或果炖猪肉或煮鸡蛋服用。

  淋巴结核:

  鲜无花果根35克,水煎服。

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