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薯片土豆泥的做法

2018-11-08 09:30:15
薯片土豆泥的做法 “昨天晚上做的,本来是试试的,结果真是太好吃了!推荐给大家,家里有一桶薯片没吃。还是前两周出去烧烤时买的,豆豆也想不起吃这些小零食。就一直放在桌子下面,昨天晚饭做完了还比较早,豆爸没回来。想着就蒸了两个土豆,想再做个土豆泥~那天看红姨的日志有篇是将薯片夹在饼中,想不出那有软有硬的口感是怎么样的。于是就把这个软软的土豆泥挤在了硬硬的薯片上,结果被小豆豆发现了,一边做他一边吃。后自己一手拿薯片,一手拿挤花袋,边挤边吃。近迷上了老干妈,做菜时总喜欢加一点,可能是天变冷了,想吃点刺激的。

一共做了一包薯片,装盘的就8个,其它都在战斗中被豆豆一个人消灭了,结果吃饭时,他一个都没吃。还特殷勤的告诉他爸,你吃吧,老好吃了!

吃的时候,真的能感觉到变化呢,一口咬下去。先是软软的,一下变硬了,嚼在嘴里呢,有脆脆的薯片,还有软软起沙的土豆泥,两种味道混合,两种口感混合。有点很奇妙的感觉,加上点辣油,更是提味!” 食材明细 主料 薯片 1包 土豆 2个 辅料 生食蔬菜 适量 配料 老干妈辣油 适量 盐 适量 黑胡椒粉 适量 微辣 口味 技巧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 薯片土豆泥的做法步骤 1土豆去皮。 2切成薄片,上锅蒸熟。 3趁热压成泥,加入少许盐和黑胡椒和熟油(或黄油)搅拌均匀。 4稍晾后,装入裱花袋。 5挤在一片薯片上。 6黄瓜做围边,滴少许老干妈辣油。
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